濃厚プラントベースショコラタルト

¥5,500

税込み

動物性原材料を使わず、グルテンフリー。こだわりのショコラムースを使ったタルト

チョコレートを使って、様々な味わいや食感を楽しめる、リッチなショコラタルトです。
艶やかなチョコレートソースに包まれたショコラムースは、カカオ分55%のチョコレートと天然素材のいちごポリフェノールを使うことで、プラントベースでありながら驚くほどの濃厚さとなめらかさを実現しました。
ソースとなめらかムースに重なる、カカオ分80%のチョコレートと米粉フレークを合わせたフィヤンティーヌショコラは、サクッとしていてほんのりビターな味わいがアクセントになっています。
タルト生地はグルテンフリーで香り高く、ムースやフィヤンティーヌショコラと合わせて食感のハーモニーが楽しめます。
クリスマスの特別な日を彩る、チョコ好きにはたまらない味わいをご堪能ください。

・ケーキサイズ表現:
 5号(約15㎝)

・ケーキサイズ:
 直径150mm×高さ75mm

・包材サイズ :
 プラ容器:横180*奥行180*高さ100.5mm
 ケーキ箱:横190*奥行188*高さ133mm

油脂加工食品(植物油脂、豆乳、その他)(国内製造)、豆乳、チョコレート、てんさい糖、アーモンドプードル、玄米粉、大豆加工食品(植物油脂、豆乳クリーム、その他)、米粉フレーク、ココナッツオイル、ココナッツミルク、ココアパウダー、有機チョコレートチップ、イチゴ抽出物加工品、かぼちゃ粉末、洋酒、寒天加工品(粉あめ、寒天)、食塩/乳化剤、香料、pH調整剤、増粘多糖類、(一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む)

栄養成分表示 1個(100g) 当たり ※推定値

熱量 407 kcal
たんぱく質 5.3 g
脂質 29.1 g
炭水化物 31.7 g
食塩相当量 0.1 g

一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む

※同一製造ラインにおいて、落花生・くるみ・もも・りんごを含む商品を製造しています。
※本製品原材料のチョコレートは乳製品を使用しておりませんが、乳使用の別製品と同じラインで製造されており、混入が避けられないため表記しております。

製造後180日 解凍後当日

●注意事項:解凍後はできるだけお早めにお召し上がり下さい。再冷凍はできません。

冷凍

●召し上がり方:冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。

お召し上がりのときは、内箱からケーキを取り出し冷蔵庫で解凍してください。(6~8時間を目安)

こだわりの濃厚なショコラムースの味わいと、楽しい3つの食感

Yummy

【濃厚で口当たりなめらかなショコラムース】
動物性原材料でつくられるゼラチンを使わず、いちごポリフェノールを使い、プラントベースとは思えないくらいの濃厚さとなめらか食感を実現。ココナッツミルクを加えることで、ムースのクリーミーさも味わえます。

【2種類のチョコレートを使い、優しい甘さとほんのりビターな洗練された味わい】
カカオ分が55%と80%のチョコレート2種類を使うことで、優しくスイートなショコラムースとほんのりビターなフィヤンティーヌショコラの洗練されたバランスを追求しました。

【食べ進めるほどに広がる3つの食感】
濃厚でなめらかなショコラムースに、米粉フレークを使ってサクッとしたフィヤンティーヌショコラと、さっくりしたタルト生地で、食べ進める手が止まらなくなる食感の楽しさを味わえます。

動物性原材料を使わず、グルテンフリー

HEALTHY

【グルテンフリー】
小麦を使用せず、アーモンドプードルと玄米粉を使用することで香り高くリッチな味わいです。

【動物性原材料不使用】
動物性原材料に比べてコレステロール値の低いプラントベースの素材を使用しています。

【白砂糖不使用】
白砂糖を使わず、ミネラル分を含む甜菜糖を使用しています。

※本製品原材料に乳製品を使用しておりませんが、乳使用の別製品と同じラインで製造しております。

2foodsとしてのスタンス

私たちはジャンクフードのように、
リーズナブルでやみつきになるプラント ベースフードの普及が、プラントベースのブレイクスルーになると信じています。

サステナブルな食生活を創造する、プラントベースフード

「環境にも人にとっても優しい食」「やみつきになるほど五感を刺激する味わい」本来相反する
この二つの喜びと驚きが、私たちの協力によって手に入るなら挑戦する 価値があると考えました。

おすすめ商品