【定期お届け便】エバーエッグ20個セット

¥9,000

税込み

たまごじゃないたまご

私たちが目指すやわらかい食感は、大豆などの従来の原料ではなかなか 実現することができず、 圧倒的なふわとろ食感と本来の たまごの優しい風味を 叶えるため、大豆を使わない選択をしました。

最終的にEver Egg(エバーエッグ)では人参や白いんげん豆を原料として使用することに決めました。
2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」(国内特許出願中)で、たくさんの方に愛される、プラントベースエッグ「Ever Egg(エバーエッグ)」をつくり上げました。

※同一製造ラインにおいて、牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類・乳製品・卵を含む商品を製造しています。

 

オトクな定期お届け便

たまごじゃないたまご「エバーエッグ」。
圧倒的ふわとろ食感と、本来のたまごの優しい風味でいろんな料理にベストマッチ。
たまごだけど、実は野菜を食べている不思議な感覚。

【定期お届け便のメリット】

  • 初回20%以上OFF
  • 2回目以降も継続して常に10%OFF
  • 1回買えば以降は手続き不要、1ヶ月に一回お届け
  • いつでもスキップ・解約可能。自分にあったペースで楽しめる

 

1袋130g

食用植物油脂(国内製造)、白いんげん豆ピューレー、人参濃縮汁、エンドウたんぱく、食塩、酵母エキス/トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、乳酸カルシウム、増粘多糖類、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、香料

(1袋130gあたり)熱量:161kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:13.2g、炭水化物:9.8g、食塩相当量:0.9~1.5g、糖質:8.3g、食物繊維:1.1~1.9g、コレステロール:0mg

【エバーエッグ】

特定原材料28品目該当なし

※同一製造ラインにおいて、牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、乳製品、卵を含む商品を製造しています。

製造日から1年間

-18°C以下で保存してください。

冷凍

毎日の食事が楽しくなる、エバーエッグのアレンジレシピ

エバーエッグのアレンジレシピ

Yummy

【朝食~夕飯まで】
- ふわとろ卵の親子丼
- とろとろ卵のオムカレー
- ソーセージとトマトのスクランブルエッグ炒め
などアレンジ次第で簡単に様々な料理に使えます。

【本格ふわとろ食感
絶妙なふわとろを実現するため、チャレンジングではありますが、大豆を使わないという選択をしました。
卵黄の鮮やか黄色を再現するために、人参・白いんげん豆(タンパク質)をベースとしました。
電子レンジや湯せんでどんなに温めても固まらず、半熟感をいつまでも保っていられるふわとろ食感を再現しました。

【2foodsとカゴメの新たな独自技術「野菜半熟化製法」(国内特許出願中)】
「⾷」のテクノロジーを駆使したプラントベースフードを⽣み出す2foodsと、120年間の⻑きにわたり野菜の真価を追求してきたカゴメが共同で開発しました。 2foodsとカゴメが手を取り合えば、新しい時代を担い、未来のスタンダードになる食品が創れると確信しました。

HEALTHY

【たまごでは実現不可能なコレステロールゼロ】

こだわり抜いた「味・香り・見た目」で味はまさにたまご。
圧倒的なふわとろ食感を再現しながらも、たまごには不可能なコレステロールゼロも同時に実現しています。

【主原料は人参と白いんげん豆】
ふわとろ食感を実現するために大豆を使わず、100通り以上のテストを経て人参と白いんげん豆に行き着きました。
たまごを食べているのに野菜が取れる、という新たな価値を実現しています。


食べ方

【電子レンジ(500W)】
2分40秒
※上記はあたため時間の目安となります。
※必ず1袋ずつ電子レンジに入れて加熱してください。
※800W以上の電子レンジ、オート(自動)機能、オーブン・トースターは使用しないでください。

【湯煎】
封を切らずに袋ごと、鍋にはフタをせずに約5分間沸騰させて温めてください。

2foodsとしてのスタンス

私たちはジャンクフードのように、
リーズナブルでやみつきになるプラント ベースフードの普及が、プラントベースのブレイクスルーになると信じています。

サステナブルな食生活を創造する、プラントベースフード

「環境にも人にとっても優しい食」「やみつきになるほど五感を刺激する味わい」本来相反する
この二つの喜びと驚きが、私たちの協力によって手に入るなら挑戦する 価値があると考えました。

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